ツナ、マッシュルーム、レタスのサラダなどの簡単な材料で作る、ゆで卵の詰め物の作り方。
4回分の食材
-100グラムきのこの油
-レタスサラダ
-卵4個
-100グラムまぐろの
詰め卵の準備
4個の卵を小さな鍋に入れ、冷水で覆い、水が沸騰してから7分間火をつけて硬くします。
火から下ろし、冷水とシェルで冷やします。
卵を2つに分けて卵黄を取り除きます。
野菜カッターに6個の卵黄を入れます。残りの2個の卵黄は後で保管する必要があります。
得られた混合物から生地を形成し、そこから8個のボールを取得して、空洞に収容し、卵を空のままにして固化させた卵白。
レタスで覆われた底のテーブルの上でそれらを提供するためにそれらをプレートに配置し、残りの2つの半分の卵黄でそれらを飾ります。
