オーブンでカブを作る方法、ひき肉、卵、パセリ、塩、コショウ、ナツメグの簡単な詰め物で満たすことを含むレシピ。
4人分の材料
-中型カブ8個
-牛ひき肉200 g
-卵1個
-パン粉大さじ1
-パセリのみじん切り大さじ1
-スプーン1杯のバター
-ブロス1/2カップ（ナッツも）
-ナツメグのひとつまみ
-塩こしょう
かぶの詰め物の作り方
カブの皮をむき、洗い、水平に2つに切る。
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フライパンで軽く塩水をたっぷり使って10分間調理します。
カブを水切りし、スプーンで中心を掘って、詰め物を保持するのに十分な深さの空洞を形成します。
肉、卵、パセリ、塩、胡pepper、ナツメグをボウルに入れ、材料を注意深く混ぜます。
混合物を半分のカブに配置し、パン粉を表面に振りかけ、各カブの上にバターのいくつかのフレークを置きます。
半分のカブをフライパンに移し、底に材料を注ぎ、フライパンをアルミホイルで覆い、予熱したオーブンで約30分調理します。
カブを熱いうちに出す。
