鍋でビーフステーキを作る方法、ジン風味のコショウを使ったレシピ、2つの簡単なステップで構成される準備プロセスの説明。

4人分の材料

-オイル大さじ2

-500グラム厚さ約0.5センチのビーフステーキ

-40グラムバターの

-ジン大さじ4

-塩

-コショウ

鍋に牛肉ステーキの準備

十分な大きさの焦げ付き防止用の鍋で油をよく加熱し、牛肉ステーキを入れて各部分を約2分間調理し、特定の色にします。

それらをサービングトレイに移し、キッチンペーパーでパンをすばやくきれいにしてから火に戻します。今度はバター、ジン、塩、コショウで、中火で加熱し、少し傾けて端が動くように移動します火に来てジンに火をつけます。

この時点で、火から下ろし、ステーキで得られたソースをサービングトレイに注ぎ、すぐにサービングします。