グリーンオリーブを使った鶏肉の調理方法、必要な材料、鍋での調理の詳細ガイド、調理時間の表示。
材料4人
-100グラムピットグリーンオリーブの
-タマネギ1個
-セロリリブ1個
-ニンジン1個
-白ワインの半分のグラス
-約1 kgの鶏。
-スープ
-オリーブオイル
-塩こしょう
グリーンオリーブと鶏肉の準備
鶏肉を洗って乾燥させ、数十個に切る。
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タマネギ、セロリ、ニンジンをみじん切りにし、油を加えて鶏肉を焦がします。
よく色がついたら、白ワインの半分を加えて蒸発させます。
ピットグリーンオリーブ、塩、コショウを加えた後。
熱いスープをふりかけ、約40分間調理する。
同じ手順で、オリーブの有無にかかわらずウサギを調理することもできます。
