かぼちゃのスパゲッティの調理方法、赤唐辛子とホイップクリームのレシピは、主な成分の1つであり、約35分で準備されます。
4人分の材料
-スパゲッティ400 g
-400 gカボチャパルプ
-赤唐辛子1個
-ゴマ20 g
-バター40 g
-カレーパウダー大さじ2
-50 mlの野菜スープ
-ホイップクリーム200 ml
-レモン汁大さじ1
-砂糖1ピンチ
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-塩漬け
-コショウ
-1束の滑らかなパセリ
実現の時
約35分
準備
1）カボチャを洗った後、それをきれいにして皮を取り除き、おろし金を使ってパルプを細かくします。
2）コショウを4つに切り、種を取り除き、洗って刻む。
3）鍋で、調味料なしでごまをトーストし、脇に置きます。
4）鍋にバターを溶かし、唐辛子の切り身をカレーと一緒に数分間茶色にする。
5）ブイヨンとクリームを注ぎ、おろしたカボチャを煮込んで加え、蓋なしで3分間調理する。
6）レモン汁、塩、コショウ、ひとつまみの砂糖で風味を与えます。
7）沸騰したお湯でスパゲッティアルデンテを調理し、準備したソースと一緒に前もって加熱した容器に水気を切って混ぜます。
8）最後にパセリを洗い、乾かしてみじん切りにし、ごまと混ぜます。
