鍋でネギを調理する方法を説明したガイド、シチュートマトのレシピ、肉と魚の両方の多数の第2コースと組み合わせるのに適したサイドディッシュに最適です。
4人分の材料
-300 gr皮をむいたトマト
-10ネギ
-オリーブオイル
-塩こしょう
鍋にネギの準備
最も硬い葉と根を取り除いてニラをきれいにし、それらを洗い、白い部分をかなり厚いスライスにカットします。
それらを少量の油の入ったフライパンに入れ、砕いた皮をむいたトマトとコップ半分の水、塩、コショウでそれらを覆う。
液体が引き出されるまで、それらを時々動かしながらゆっくり煮ます。
