焼きカキ:レモンを使ったリボルノのレシピ


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牡とグラタン、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイルとレモンジュースとコショウの簡単なレシピの作り方、オーブンで焼くためにフライパンで調理する方法。


4人分の材料

-カキ24個

-ニンニクのクローブ


-ハーフオニオン

-パセリ

-パンくず


-レモン

-オリーブオイル

-塩こしょう


牡とグラタンの作り方

カキを注意深く洗って開きます。

貝の上部を捨て、他の貝を残します。

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スープに、みじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、パセリ、大さじ2杯のパン粉、レモン汁、油、塩、コショウのソースを用意します。

よく混ぜて、各カキにスプーン1杯のソースを塗ります。

牡oyをフライパンに入れ、オーブンで約10分間調理します。

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タグ: 魚のメインコース
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