ケッパーとアンチョビのソースとオリーブ

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ケッパーとアンチョビのソース、おいしいおかずの簡単なレシピを準備する方法、前菜として提供されるカナッペに広げるのにも適しています。


2人分の材料

-脱塩および繊細なアンチョビ2個

-パセリの一握り


-ニンニクの小さなクローブ

-松の実70 g

-スプーン1杯の漬けケッパー


-ゆで卵黄2個

-一握りのパン粉を酢に浸して絞った

-6つのピットグリーンオリーブ


-塩

-酢大さじ5

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-オリーブオイル大さじ10

ケッパーとアンチョビのソースの作り方

アンチョビ、パセリ、ニンニク、松の実、ケッパー、卵、パン粉、穴の空いたグリーンオリーブをブレンダーに入れ、最後に油、酢、塩を加えます。

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