オーブンで七面鳥の胸肉のロールを調理する方法、ローズマリーとセージを添えたジャガイモのおかずのレシピ、オーブンで調理され、スライスにカットされたテーブルで提供されます。
4人分の材料
-七面鳥の胸肉800 g
-500 gの皮をむいた新じゃがいも
-ローズマリーの小枝2
-セージの小枝2
-エキストラバージンオリーブオイル
-塩
-コショウ
七面鳥の胸肉をオーブンで焼く方法
ロールアップして、七面鳥の胸肉を台所のひもで結び、塩こしょうでこすり、刻んだローズマリーとセージの葉を入れた鍋に入れます。
ジャガイモ、塩を追加し、それらに油を振りかけ、その後約15分間200℃の温度でオーブンに入れます。
この時間の後、温度を180°Cに下げ、さらに30分間調理を続けます。
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調理中、七面鳥を一度回し、時々ポテトを回して鍋にくっつかないようにします。
終了したら、七面鳥のロールをオーブンから取り出してスライスに切り、ベイクドポテトのサイドディッシュと共に提供します。
