マスタード仔牛のローストの準備方法、ローズマリー風味のオーブンで調理する簡単なレシピ、準備プロセスの説明。
4回分の食材
-ニンニク2片
-ローズマリーの小枝5
-仔牛肉800グラム
-マスタードパウダー大さじ2
-オリーブオイル大さじ5
-塩こしょう
マスタード仔牛のローストを調理する方法
ローストビーフを結び、マスタードをまぶした肉をマッサージします。
油をオーブン皿に注ぎ、ニンニクのクローブとローズマリーの小枝で加熱し、肉を加えて強火で四方に焼き、塩とコショウを加える。
予熱したオーブンに200°Cで約15分間入れ、調理を血中に残します。
調理したら、ローストビーフをまな板の上に置き、スライスして、スライスをサービングトレイに置きます。
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提供する前に、調理ソースをスライスに注ぎ、ローズマリーの残留物をろ過するように注意してください。
