おいしいベジタリアンクイックレシピとダイエットレシピを準備し、第1コースと第2コース、おかずやデザートを作る方法。
ベジタリアン料理
ベジタリアンダイエットは肉や魚の消費を除外しますが、それらを許可しないビーガンダイエットとは異なり、卵や乳製品などの動物派生物を含みます。
卵、乳製品、シリアル、マメ科植物、ドライフルーツは、体の適切な機能に必要なものを提供し、動物性タンパク質に取って代わります。
マメ科植物の中では、豆、レンズ豆、大豆、エンドウ豆、ヒヨコマメ、ソラマメが目立ちますが、ビタミン、ミネラル、鉄、緑の葉野菜、新鮮でドライフルーツも豊富ですそれは非常に重要です。
マメ科植物に由来する様々な野菜製品、特に大豆から市場に出回っており、そこから大豆バーガーや豆乳も入手できます。
しかし、何世代にもわたる家族によって毎日テーブルに運ばれる伝統的な料理に属するこれらの料理は、本物でおいしい料理の優れた例です。
これらに加えて、味を損なうことなくベジタリアンにするために、いくつかの成分を置き換えたり削除したりするいくつかの修正に役立つレシピもあります。
