フライパンでエンドウ豆とベーコンを作る方法、材料、パセリとベーコン、準備と調理プロセスの詳細な説明を含むレシピ。
4回分の食材
-パセリの小枝
-ベーコン50 g
-オリーブオイル
-殻付きエンドウ500 g
-新鮮なニンニク1個
-塩こしょう
鍋に豆とベーコンの準備
殻を取り、洗浄したエンドウ豆を鍋に入れます。
新鮮できれいなニンニク、パセリ全体の小枝、大さじ8杯のオイルと少量の塩を加えます。
エンドウが覆われるまで冷水を注ぎ、エンドウが調理されて水が出なくなるまで蓋なしでゆっくりと調理します。
火から下ろす数分前に、ベーコンを加えて非常に薄いスライスにします。
