オレンジとレモンのニンジンの作り方、肉と魚の両方と組み合わせるのが理想的で、実用的な困難なしにサイドディッシュをすばやく準備するためのレシピ。
4回分の食材
-半分の小さなレモン
-半分のオレンジ
-600 grニンジンの
-60グラムバターの
-塩
オレンジとレモンのニンジンを準備する方法
にんじんをこすり落とし、両端を取り外してから、薄切りの野菜カッターで洗って切ります。
かなり大きな鍋でバターを溶かし、泡立てて、ニンジンを塩で加え、約4分間強火で調理し、頻繁にかき混ぜ、アルデンテのままで柔らかくなるのを待ちます。
それらを皿に移し、レモン半分とオレンジ半分のジュースを振りかけ、すぐに出してください。
