肉を詰めたトマトの作り方、前菜またはサイドディッシュとして役立つおいしいレシピ、必要な材料をすばやく簡単な準備の簡単な説明とともに。
4人分の材料
-完熟トマト8個
-300 grひき肉
-一切れのパン
-卵1個
-50グラムパルメザンチーズの
-ニンニク1片
-タイム
-パセリ
-オリーブオイル
-塩こしょう
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詰めトマトの作り方
小さじでトマトを空にし、茎の側面に穴を開けます。
パンのスライスを浸して絞った後、ひき肉、卵、すりおろしたパルメザンチーズ、タイム、パセリとニンニクのみじん切り、塩、コショウと混ぜます。
すべての材料をよく混ぜ、この混合物でトマトを満たします。トマトを弱火で少し油で調理します。最初に片側を、次に反対側に、スプーンでスプーン1杯の水を追加します。
長い調理時間を必要とする唐辛子も同じ材料で満たすことができます。
