大根おろしのパルメザンチーズとオリーブオイルで味付けするレシピであるラグーガサラダをどのように準備しますか。
4回分の食材
-パルメザンチーズ30グラム
-オリーブオイル大さじ5
-レタスの大きなバスケット1個
-20大根
-塩
レタスと大根のサラダの作り方
レタスサラダをきれいにし、洗浄し、乾燥させ、小片に切り、大根で同じことを行い、葉を取り除きます。
小さなナイフを使用してパルメザンチーズを非常に薄いスライスにカットするか、パンカッター、ポテトピーラー、複数のおろし金またはトリュフカッターを使用できます。
これが完了したら、サラダボウルにすべての材料を混ぜ合わせ、塩を入れ、油を加えてから、提供する前に混ぜます。
