ベーコン入りカルボナーラパスタ、卵やパルメザンチーズ、推奨スパゲッティ、アルデンテ料理など、いくつかの必要な材料を使用して簡単に調理できます。
4人分の材料
-スパゲッティ400 g
-さいの目に切ったベーコン100 g
-すりおろしたパルメザンチーズ50 g
-卵黄2個
-塩こしょう
スパゲッティカルボナーラの準備
サクサクになるまでノンスティックパンでベーコンを調理します。
スパゲッティを豊富な塩熱湯の入った鍋に入れて調理します。
オーブンに入れない皿で卵黄をつぶし、すりおろしたチーズと挽きたてのコショウを加え、容器を水浴で加熱します。
スパゲッティが調理されたら、それらを水切りし、ベーコンと同じ鍋に注ぎ、木のスプーンと素早く混ぜ、ベインマリー皿にすべてを注ぎます。
スパゲッティを卵ソース、ベーコン、チーズとよく混ぜます。
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すぐにテーブルでサーブしてください。
