ラムシチューで緑のタリアテッレを調理する方法、野菜スープのレシピ、主な材料の中でホイップクリームと赤レンズ豆。
4人分の材料
-緑のタリアテッレ350 g
-250 mlの野菜スープ
-250 mlのホイップクリーム
-赤レンズ豆100 g
-ラムフィレ500 g
-オイル大さじ3
-塩漬け
-コショウ
-タマネギ1個
-ニンニク1片
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-ソース用の透明な増粘剤大さじ2
-チャイブ1束
-レモン汁大さじ2
実現の時
約40分のパスタ料理が含まれています
準備
1）ラムフィレを洗った後、スライスしてオイルでローストし、塩コショウで味付けした後、フライパンから取り出します。
2）タマネギとニンニクの皮をむき、細かく刻み、両方を肉ドレッシングに入れて焼きます。
3）この時点で、野菜スープとクリームを加え、沸騰させます。
4）レンズ豆を加え、蓋なしで中火で8分間調理し、ソースの増粘剤を加え、ソースを煮る。
5）豊富な沸騰塩水で麺を調理し、パッケージに表示されている調理時間を考慮して、麺がアルデンテのままであることを確認します。
6）チャイブを洗浄し、乾燥させた後、それを薄切りにし、肉と一緒にソースに加える。
7）塩、胡pepper、レモン汁でソースを調味し、麺を調味する。
