フライパンで目玉焼きを調理する方法。調理期間中にほんの少しの注意を払うだけの非常に短い準備時間を必要とするレシピ。
1食分の成分
-卵2個
-塩
-30 gバター
-コショウ
フライパンで目玉焼きを準備する方法
バターを小さな鍋に溶かし、泡立ててから、前に準備した壊れた卵をカップに入れ、鍋を片側に傾けて、卵が落ちる場所にバターを集中させます。
フライパンを真っ直ぐにして卵に塩と胡pepperを塗った後、卵白が厚くなり、外縁が茶色くなるまで、約3分間強火で調理します。
最後に、スライドさせて卵をプレートに移し、まだ熱いうちにすぐに盛り付けます。
