タラとジャガイモのスープの作り方、トマト、ジャガイモ、スライスした自家製パンを使ったこの軽いレシピに必要な材料、準備と調理時間。
4人分の材料
-漬け白タラgr。 400
-リットルと4分の1ブイヨン
-完熟または皮をむいたトマトgr。 300
-大きなジャガイモ
-ハーフオニオン
-ニンジン
-セロリの茎
-自家製パン4切れ
-オリーブオイル
-塩こしょう
推奨読書- シーフードの卵麺、ファソラリ、アサリ、ムール貝のレシピ
- スカンピとand子のパッチェリパスタ
- イカ入りラビオリ、ズッキーニソース
- 新鮮なイワシのスパゲッティ
- タコの赤ちゃんと新鮮なルッコラの自家製パスタ
タラとポテトのスープの準備
タラの皮をむき、希釈して、小片に切ります。
鍋で、細かく刻んだ臭いを大さじ5杯のオイルで焦がします。
タマネギが枯れたらすぐに、タラを加えて数分間調理します。
次に、トマトとコショウを加えます。
約10分間調理してから、煮汁を注ぎます。
皮をむいて刻んだジャガイモも加えます。
塩を加えて、約4分の3時間ゆっくり調理します。
トーストしたパンのスライスを各ボウルに入れ、その上にスープを注ぎます。
