フダンソウとズッキーニのパイの作り方、オーブンで作る簡単なレシピ、必要な材料と準備方法、パイ生地から詰め物、調理時間まで。
4人分の材料
-フダンソウまたはほうれん草のgr。 500
-ジャガイモ2個
-白ねぎ
-4つのズッキーニ
-白い粉
-黄色の小麦粉大さじ2
-卵2個
-オリーブオイル
-塩こしょう
フダンソウとズッキーニのパイの作り方
まず、3オンスの白い小麦粉と卵、スプーン1杯の油、塩、少し温かい水を混ぜて、パイ生地を準備します。
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それをうまく動かし、ボールにして、涼しい場所で1時間休ませる。ビートまたはほうれん草(または両方)を、で、それらを絞ってみじん切りにします。
それらをボウルに入れ、皮をむいてスライスしたジャガイモ、ズッキーニとスライスしたタマネギ、黄色の小麦粉、卵、油大さじ4、塩、コショウを加えます。
シートの4分の3をグリースを塗ったベーキングトレイに広げ、よく混ぜた詰め物をそこに注ぎ、残りのシートですべてを覆います。
軽くグリースを塗り、穴を開けて、中程度のオーブンに約1時間入れます。