ほうれん草とリコッタチーズのパイの作り方、卵とパフペーストリーなしのレシピ、パン粉でリコッタチーズとパルメザンチーズを焼く方法。

4回分の食材

-卵4個

-パンくずリスト

-ナツメグ

-塩こしょう

-ほうれん草1kg

-300 grカッテージチーズ

-50グラムすりおろしたパルメザンの

パイ生地なしのほうれん草とリコッタパイの準備

ほうれん草をきれいにし、塩水でゆで、絞り、刻む。

リコッタチーズ、パルメザンチーズ、全卵2個、卵黄2個、卵白2個を、塩、コショウ、ナツメグで泡立てて混ぜます。

混合物をバターを塗ったパンに入れ、パン粉をまぶし、200°のオーブンで30分間調理します。