優れたメキシコのラムチョップ、バナナとオレンジの典型的なレシピ、必要な材料とそれを調理するための詳細な手順を準備する方法。
4人分の材料
-ラムチョップ8個
-3熟していないバナナ
-オレンジ1個
-大さじ1杯のオリーブオイル
-バター40グラム
-塩
メキシコ風の子羊の作り方
バナナも皮をむきながらフィラメントを取り除き、長さ約2センチの丸太にカットします。
火に鍋に十分な大きさの鍋を置き、少量の油を底に均等に熱し、ラムチョップをその上に置き、各部分を約2分間強火で調理します。
その間に、別の小さな鍋で適度な炎でバターを溶かし始め、円形のサービング皿にリブを配置し、それらを塩漬けし、バターで鍋の下に炎を上げます。
バターが泡立ち始めたらすぐにバナナを加えて約1分間調理し、金色になり、両側で回転させ、オレンジジュースを絞って鍋を振って混ぜ、バナナとソースを注ぎますラムチョップを含むサービングディッシュの中央で得られます。
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まだ熱いうちにすぐに出されます。
