ミートソースがけのスパゲッティ


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混合ミートソース、チキンギフト、豚肉、生ハム、皮をむいたトマト、松の実、ニンニク、バター、油、塩、コショウでスパゲッティを作るためのレシピ。


4人分の材料

-スパゲッティ400 g

-100 gのミックスチキンギフト(肝臓、心臓、紋章など)


-豚ひき肉100 g

-さいの目に切った生ハム50 g

-皮をむいたトマト200 g


-松の実のみじん切り小さじ1

-ニンニク1片

-バター30 g


-エキストラバージンオリーブオイル大さじ2

-塩こしょう

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混合ミートソーススパゲッティの作り方

バター、油、ひき肉を鍋に入れ、5分間焦げ目をつけてから、ニンニクのクローブ(色がついたら取り除く)、刻んだトマト、さいの目に切った生ハム、塩、コショウ。

容器を覆い、必要に応じて一度に少量の水を注いで、約30分間ゆっくり調理します。

松の実と一緒に洗ってみじん切りにした贈り物を追加した後。

ソースをさらに10分間調理し続けます。

その間に、スパゲッティアルデンテを調理し、水気を切って、既製のソースで味付けします。

タグ: 肉ファーストコース
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