このおいしい前菜に必要な材料の中にマヨネーズを添えて、チキンでボートを作る方法、パイ生地を使用して作られるレシピ。
4人分の材料
-パイ生地のボート12隻
-ゆで鶏の胸肉200 g
-6杯の既製マヨネーズ
-小さじ1杯のマスタード
-小さじ1杯のレモン汁
-塩1ピンチ
-付け合わせ用のオイルで半ローストした赤唐辛子
チキンとマヨネーズのボートの準備
ゆで鶏の胸肉をまな板の上に配置し、鋭利なナイフを使用して、長さ約5 cmの小さくて細いストリップに減らします。
小さなボウルに、マヨネーズを小さじ1杯のマスタードと別のレモン汁と別々に混ぜてから、チキンストリップをソースに加え、数回攪拌します。
ひとつまみの塩を追加する必要があるかどうかを確認した後、準備したばかりの混合物の一部をさまざまなパイ生地のボートに入れます。
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赤唐辛子の半分をハサミでオイルに切り、長さ約4センチの多くの細いストリップを各ボートの詰め物の中心に配置するようにします。
このように準備されたボートを、サービングの前に皿の上に並べます。
