ソーセージで細切りキャベツを作る方法、ブラックオリーブ、必要な材料、必要な調理時間を示す準備方法の追加を含む簡単なレシピ。
4人分の材料
-キャベツ1個
-完熟または皮をむいたトマトgr。 300
-ニンニク2片
-ソーセージ2個
-ブラックオリーブgr。 150
-酢
-オリーブオイル
-塩こしょう
千切りキャベツの作り方
キャベツを酢の半分のコップを加えた塩水でBでます。
冷ましてから小花に分け、コアを小さな断片に切ります。
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フライパンで、ニンニク全体を大さじ8杯のオイルで茶色にし、色がつく前に皮をむき、刻んだソーセージを加えます。
キャベツ、塩、コショウを加え、数分間風味付けします。また、トマトを追加し、蓋なしで、約30分間調理します。
火から下ろす数分前にオリーブも加えます。