ソテーしたズッキーニのフライパンでのパセリの作り方、シンプルで素早いおかず、肉、卵、その他のメインコースによく合う料理のレシピ。
4人分の材料
-600 gの小さくてしっかりしたズッキーニ
-ニンニク1片
-エキストラバージンオリーブオイル大さじ5
-パセリのみじん切り大さじ2
-塩
パセリでソテーしたズッキーニの作り方
ズッキーニをきれいにし、洗って乾かし、スライスに切る。
フライパンに油を塗り、ニンニクを茶色にし、取り出してズッキーニを加えます。
フライパンで炒め、頻繁にかき混ぜて、外側を金色にし、内側を柔らかくすることで、強火で調理します。
調理したら、トレイに入れ、パセリと少量の塩を振りかけ、熱いうちに提供します。
