パルメザンバーガーを調理する方法、一般的にスイスまたはスイスとしても知られているひき肉のメダリオンを準備する簡単なレシピ。

4人分の材料

-各約100 grのハンバーガー4個

-オイル大さじ2

-すりおろしたパルメザンチーズ大さじ4

-液体クリーム大さじ3

-塩

パルメザンバーガーの準備

十分な大きさのフライパンでオイルを加熱し、その上にハンバーガーを置き、塩を少し加えて、各部分を約2分間強火で調理します。

それらの上にチーズを振りかけ、液体クリームを振りかけ、約5分間中火で覆い、調理します。

大量の液体を肉で移す場合は、蓋を外し、炎の強度を上げて余分なソースを濃くします。