卵とレモン粉を入れたフライパンでフライドチキンを作る方法、必要なすべての材料と準備プロセスをリストしたレシピ。
4人分の材料
-約1.2 kgの鶏
-卵2個
-白い小麦粉
-塩
-コショウ
-レモン6個のジュース
-オリーブオイル
フライドチキンの作り方
鶏肉を細かく切り、塩をし、胡pepperし、レモン汁に1時間ほど浸しておきます。
鶏肉を十分に水気を切った後、レモンをすべて落とし、キッチンペーパーでそれらを乾かし、小麦粉、そして溶き卵に入れます。
鉄または焦げ付き防止の鍋で、強火でオリーブオイルを加熱します。
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鶏肉を四方から炒め、ペーパータオルで乾かし、まだ熱いうちに食べる。