新鮮な卵のフェットチーネ、バター、クリーム、すりおろしたパルメザンチーズ、塩、コショウで、壮大なトリプルバターフェットチーネを作る方法。料理の良い結果の秘Theは、最初にチーズとクリームの混合物を入れ、次にバターを入れることです。

4人分の材料

-320 gの新鮮な卵フェットチーネ

-すりおろしたパルメザンチーズ60 g

-液体クリーム大さじ3

-溶けたバター80 g

-塩こしょう

トリプルバターフェットチーネの作り方

フライパンで軽く塩水を沸騰させ、フェットチーネアルデンテを調理します。

それまでの間、クリーム、すりおろしたパルメザンチーズ、ひとつまみのコショウをボウルに混ぜます。

フェットチーネを水切りし、すぐにボウルに注ぎ、パルメザンチーズが溶け始めるまで静かに混ぜます。

溶けたバターを加え、パスタを混ぜ続けて、このおいしいソースにしっかりと結び付けます。

熱いテーブルですぐに提供されます。