クリーム、マスタード、白酢、パン粉、粉砂糖、ウスターソース、塩で西洋わさびソースを作る方法。このソースは通常、焼き肉とローストビーフに添えられます。

4〜6人分の材料

-生クリーム200 g

-わさび50 g

-小さじ1杯のイングリッシュマスタードパウダー

-白酢小さじ2

-パン粉3杯

-アイシング砂糖小さじ1/2

-ウスターソース10滴

-塩

クリームわさびソースの作り方

大根を洗ってこすり、すりおろし、ボウルに入れ、すりおろしたパン、マスタード、酢を加えます。

すべてを混ぜ、クリーム、砂糖、ウスターソース、塩少々を徐々に加えます。

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非常によく混ぜてサーブします。