アーモンドで鶏の胸肉を調理する方法、食材がほとんど必要ない醤油のレシピは、非常においしい肉の第2コースを作るのに最適です。

4人分の材料

-4つの骨なし鶏の胸肉

-オリーブオイル大さじ2

-100グラム殻付きアーモンドの内部フィルムの洗浄

-醤油大さじ2

-塩

アーモンド鶏の胸肉の作り方

鶏の胸肉を3つの長さに切り、これらの肉片を幅約1.5センチメートルの小さな部分に分けます。

火に少し油を塗った鍋を置き、アーモンドを載せた鶏肉を置き、強火で調理し、生の鶏肉の古典的なピンク色がなくなるまで約3分間頻繁にかき混ぜます。

鶏肉に醤油を配り、大さじ2杯の水ですべてを濡らした後、中火でさらに6分間調理を続けます。

このすべての後、まだ熱いまま。