オーブンでパスタを作る方法は、ベシャメルソースとラギ、必要な材料をほとんど使用せず、オーブンで調理した後にカリカリにするためのオリジナルレシピの完璧な結果を得るための秘andとコツです。
8つの部分のための原料
-ラザニアの生卵パスタ250 gr
-ragù
-ベシャメル
-すりおろしたパルメザンチーズ100 gr
ベシャメルとラギの焼きパスタの準備
まずラガーとベシャメルを準備してから、ラザニアパスタをパーチメント紙が並ぶパンに層状に配置し、ベシャメル、ラガーとチーズの層をすべての材料がなくなるまでベシャメルで置きますパルメザンチーズ。
鍋をアルミホイルで覆い、予熱したオーブンで220°Cで約30分間調理します。
紙を取り出してさらに10分間調理し、表面に薄い金色とサクサクした皮ができるのを待ちます。
提供する前に、オーブンでパスタを冷やすことをお勧めします。
