カマンベールを使ったカナッペの作り方、赤い大根とレタスの葉を使った装飾用の前菜のレシピ、黒パンのスライスを使って作る。
4人分の材料
-黒パン4枚
-50 gバター
-カマンベール120 g
-8個の大根
-塩1ピンチ
-コショウ
-レタスの葉
-大根1束
カマンベールとカナッペの準備
木製のスプーンでバターを柔らかくし、泡になるまでボウルに入れます。
黒いパンのスライスをバターで塗り、カマンベールの一部をスパチュラで広げて、十分に厚く均質な層を形成します。
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赤大根を洗って乾かし、茎と葉を取り除き、野菜スライサーで薄くスライスし、塩とコショウで軽く振りかけた後、パンの各スライスに置きます。
レタスの葉で覆われたプレートに準備したカマンベールカナッペを置き、大根で飾ります。
